明朝的盐税，一直很少！
从早期明太祖的开中法，由商人们运送粮食到边镇然后获利盐引开始，大明的盐税收入，就一直少的可怜！
到了明中期，随着开中法的逐渐破产，明朝开始通过余盐制度，来获取盐税收入，所谓余盐，实际就是灶户们在生产朝廷所需的盐引后，多余下来的盐，明代的盐引制度，一引盐三百斤。
开中法是，运粮一石，至大同等边镇地区，可得盐引一张，凭借盐引，可以从沿海盐场，获利盐三百斤！
可是开中法的收入太少了啊。
除了北方边镇，能够因此获利一定的粮食外，对于大明朝来说，几乎没有任何的赋税收入，而到了嘉靖年间，历年来生产出来的余盐数量逐渐增多。
外加上私盐泛滥，官盐数量太少，朝廷所收到的赋税又降低了，维持开支十分艰难，所以，嘉靖皇帝对盐税进行了改革！
创立了余盐制度，开中法名存实亡，余盐制度说起来很简单，就是把朝廷库存的盐引，全部卖出去，然后获取收入，而这项收入，则成了盐税的主要来源。
一引盐在明朝，在两淮盐运使司，不过做价六钱四厘，当然，肯定不会这么便宜——六钱四厘是成本价，是给灶户们煮海为盐用的！
而大明朝总得赚点银子吧？
所以，除了一引盐六钱四厘外，还需要加收税银三两，还有公输银三两，合计六两六钱四厘每引。
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