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        没过多久,两颗的迷你圆慕斯蛋糕并排摆在白瓷盘上。

        左边是绿茶慕斯小蛋糕。

        整体是雾感浅草绿色,慕斯表皮细密柔滑,带着一层哑光润泽。

        一刀切开後由下而上是深褐色压实的巧克力饼乾底,往上是一层蜜渍的白桃果酱碎,然後就是覆盖浓浓茶香的绿茶慕斯。

        果香的温和能适时衬出茶香,也让口感多了不同的层次。

        表面轻轻筛有一层细磨绿茶粉。

        右边是柠檬薄荷小蛋糕。

        外层慕斯奶白色还混着柠檬原汁透出的原生浅淡黄,切开层次分明後,外围滑嫩的柠檬慕斯裹住中央紧实的黑巧克力糕体,清冽薄荷香在缝隙间漫开。

        柠檬的鲜酸与些许薄荷凉意,刚好压下黑巧苦涩,又中和了甜腻。

        表面摆上一小片新鲜薄荷叶,再点缀几缕细碎的金黄柠檬皮屑。

        盘面简素乾净,暖灯落在慕斯表面,漾开一层柔和柔光。

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